• Par mado06 dans La Chineuse de Bonne recettes le 15 Octobre 2018 à 21:49
                              voil@  ma première recette testez aujourd'hui 
     
     
     
     
                                                     Recette de choux fleurs bolognaise
     
    ingrédients  
    ************* 
     
    1 chou fleur
    4 pommes de terre
    1 brique de 500 gr de coulis de  tomates ou  2 de 250 g
    1/2 cc d’ail semoule
    1/2 cc de curry
    persil
    200 ml d’eau
    sel
    poivre
    Préparation
    ************
      
     
    Éplucher et couper le chou-fleur et les pommes de terre en morceaux.Les mettre dans la cuve et ajouter la sauce tomate, la viande haché et les épices.
     

    Mettre dans le cookeo en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes. (mettre dans la cuve  et pas dans le cuit vaeur)

    le petit plus ma petite "patte "
     
    j'ai épaissi avec de la maïzena la sauce tomate (jus au fond de la cuve une fois cuit) ensuite j'ai rajouté dans le plat à gratin avec du râpé et gratiné . résultat des courses super bon et  ça change de notre traditionnelle sauce béchamel ....
    surtout bien vérifier l assaisonnement...
     
    maintenant a vous de tester  et me donnez  votre petite" patte "  :-)
     
     

     

    voilà tous les ingrédient dans mon compagnon de ma vie Hi hi …...mon cookeo 

     

     

     

    Attention prêt … allez je rajoute ma papatte perso

    une toute petite sauce avec de la maïzena  et du fromage  râpé

    HMMMM mais vous sentez cette odeur de Curry ?.de l'ail semoule ?j

    je vous assure qu'il nous manque toutes ses odeurs  quand  nous rédigeons une recette .

     

    mais vous voyez ce gratin ? Mamia que c'est bon ...la recette vous a plu ?

    alors faite un essai, mettez votre papette et partagez ici .

    ce que vous en avez pensé et vos échanges et la papatte que vous y avez rajouté 

     

    A bientôt pour une nouvelle recette .

     

    ce soir invitation pour une Brisolèe Miam

    ps j apprend a connaître comment faire mon blog .

    a très vite yes

    Madeleine

     

     

     

                 

     

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