• Par mado06 dans La Chineuse de Bonne recettes le 20 Octobre 2018 à 17:24
    oil@  ma première recette testez aujourd'hui 
     
     
     
     
                                                     Recette de choux fleurs bolognaise
     
    ingrédients  
    ************* 
     
    1 chou fleur
    4 pommes de terre
    1 brique de 500 gr de coulis de  tomates ou  2 de 250 g
    1/2 cc d’ail semoule
    1/2 cc de curry
    persil
    200 ml d’eau
    sel
    poivre
    Préparation
    ************
      
     
    Éplucher et couper le chou-fleur et les pommes de terre en morceaux.Les mettre dans la cuve et ajouter la sauce tomate, la viande haché et les épices.
     

     

    Mettre dans le cookeo en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes. (mettre dans la cuve  et pas dans le cuit vaeur)

     

    le petit plus ma petite "patte "
     
    j'ai épaissi avec de la maïzena la sauce tomate (jus au fond de la cuve une fois cuit) ensuite j'ai rajouté dans le plat à gratin avec du râpé et gratiné . résultat des courses super bon et  ça change de notre traditionnelle sauce béchamel ....
    surtout bien vérifier l assaisonnement...
     
    maintenant a vous de tester  et me donnez  votre petite" patte "  :-)
     
     

                                                                         à la sortie du four gratinée Miammm un Régal
     

    dans mon cookéo 

     

    « vous aimez le mélanges de Raisins ,noisettes alors cest ici »

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